哈尔滨旋转式火锅设备|旋转火锅|旋转式火锅设备厂家

现在的回转小火锅设备，已经新了好多，从简单的回转火锅设备，到各种功能的回转设备，功能增加了很多。
二层饮料台是现在设备常见的一个选配功能，这样一是美观，再者是方便在二层台放置一些饮料，装饰盆景，还可增加一些灯带，让菜品加好看。
保鲜喷雾也是常用的功能，特别西北地区，特别需要这种功能，这样然菜品保持久的新鲜度，不容易枯萎。
回转火锅设备日常保养
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要过3米。
技术维护
1、链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。
2、输送链的维护。输送链是容易出现磨损的部件之一，为了减少对链条的维护，采用板链式高强度耐磨链条，链条材料选用合金结构钢并经热处理及抛光处理，性能优良，具有高的精度和光洁度，确保稳定，耐磨，提升输送链条的使用寿命。为了延长链条使用寿命，采用了密封加油润滑 装置，该装置可节能5～10%，同时又减少噪音。
3、传动系统的维护。选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器，使得驱动系统的结构相当紧凑，特别适应于输送机械驱动系统的动力传递，运转平稳，噪音低。

回转火锅设备优点特色
1、 传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转火锅设备的使用寿命。
2、节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，服务员送上，本机以台架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。
3、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的可口，提高食客的食欲。
4、回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点，而不再只是看不到实际餐点的菜单。
5、点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
6、单人单炉符合人们的卫生习惯。
7、具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，服务员送上。
特点总结：输送链带运行平静，具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、无毛刺、设计合理、链带经久耐用。

如何选购回转火锅设备。
1.根据自己的店铺设计图来确定旋转设备造型，不同的造型选择的材质是不一样的。比如直线的和复杂的用的材质也区别很大，新款和老款的材质都不同的，必须要先确认好这一点，才能去有目的的去考察。
2 回转小火锅设备现在好的材质是亚克力和黑丝合金钢材质，这两种是比较好的材质，现在市场上有很多人拿着塑料当亚克力，这点要看清楚，亚克力的链条轮子是绿色的，并不是白色空心的，质感和重量也是不同的。
3.回转小火锅设备的电机和变频器都不同的，电机现在我们使用的都是大功率电机750w的，调速器也是正规的爱得利，并非那种小型黑色的。
4.有条件的客户一定要去厂家实体店看看，真正的设备使用情况，特别是自己的实体店的，使用过两三年的，这种比较有代表性。
5.回转火锅设备的售后也十分重要，很多人都不知道，因为很多人都做不长久，一般保修的时间都要在三年左右。当然也有那种市场便宜的设备，可能保修时间短一些。

为什么回转小火锅设备能树一帜，在创业市场占有一席之地呢？，一直是创业人士的追求，
先小火锅对占地面积也没有限制，这点无疑从根源上节省了创业成本，大部分的旋转小火锅店的面积都是在20平到60平之间。
其次，小火锅的用餐形式很符合当今社会的需求，生活节奏加快，用餐时间自然缩短，旋转小火锅翻台快，不用等桌，有空位能用餐。
再者，火锅市场好，应该没人能拒绝那艳丽汤汁翻滚中跳跃的食材吧，旋转小火锅不用点菜，想吃什么自己拿，一个人也能吃火锅，深受年轻人的喜爱。
锅底、蘸料的口味是再次转化的基本，选择一家经营完善、口味取胜的火锅店，是留住老顾客、开发新顾客的法宝。
公司遵循“以质量求生存，以创新求发展，以市场为向导，以服务为宗旨”的经营理念愿与各界同仁精诚合作，共创辉煌！
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